Festiwal Kultur Świata im. Tony’ego Halika w Obornikach Śląskich

festiwalhalikaW tym roku festiwal odbędzie się w ostatnią sobotę września (26-go)

Warsztaty i pokazy odbywać się będą w dwóch miejscach:

1. Obornicki Ośrodek Kultury (ul. Dworcowa 26)

2. Klubokawiarnia Pozytywka (ul. Wyszyńskiego 14/1)

Podobnie jak w ubiegłym roku przez całe festiwalowe popołudnie i wieczór w Obornickim Ośrodku Kultury funkcjonować będzie nasz multikulturowa kawiarenka. Będzie pysznie, jak na obrazku.

kuchnia peru

Będzie też można przekąsić coś na ciepło, więc przychodźcie z pustymi brzuchami!

 

Oto nasze propozycje na tegoroczny Festiwal:

1. Warsztaty kawowe (miejce: klubokawiarnia Pozytywka, prowadzą: Aga i Borys Bińkowscy)kawowe 1

Spotkania kawowe połączą odrobinę teorii z mnóstwem praktyki. Po nim już nic nie będzie takie jak kiedyś. To krok na drodze, z której już nie ma odwrotu: na drodze do dobrej kawy. Uczestnicy dowiedzą się skąd pochodzi kawa i jak się ją uprawia, będzie okazja do obejrzenia na żywo zarówno kawowego krzewu, jak i owoców i ziaren na poszczególnych etapach produkcji. Będzie można dotykać, wąchać i przygryzać.

2. Warsztaty kulinarne: kuchnia indonezyjska i srilankańska (miejsce: klubokawiarnia Pozytywka, prowadzi Artur Winiczenko)kulinarne 3

Będą to warsztaty z gotowania dotyczące kuchni ze Sri Lanki i Indonezji.

W ramach warsztatów uczestnicy wspólnie przygotują kilka różnych curry, każde o innym charakterze i smaku. Od każdego z uczestników spodziewana jest umiejętność łączenia w grupy i posługiwania się nożem, deską i kubkami smakowymi.

Pokazy slajdów (miejsce: Obornicki Ośrodek Kultury):

1. Wróg u bram (przedstawia Paweł Graczyk)

df078-206-6

Bliskowschodnia opowieść o ludziach uwikłanych i pokrzywdzonych przez konflikty polityczne w kipiącym kotle Bliskiego Wschodu.

Syryjscy uchodźcy w Jordanii.

Mechanizmy dyktatury.

Palestyńskie obozy.

Konflikt Izraelsko- Palestyński.

 

Już dziś warto sobie zarezerwować cały dzień na wizytę w Obornikach Śląskich.